quinta-feira, novembro 23, 2006

CAFÉ JÁ FOI... "PRIMO" DO VINHO

Benditas cabras que... o "apanharam".

No século XIV os árabes começaram a cultivar as plantas de café na Península Arábica, perto do porto de Mocha.
Inicialmente o café era conhecido na Europa por Vinho Árabe.
A lenda acerca do descobrimento do café, tem como protagonista um pastor chamado Kaldi, da Etiopia, cerca do ano 600 D.C. quando as suas cabras tinham um comportamento diferente - depois de comerem as folhas e frutos de uma arvore de café.

Diz-se que foram os árabes os primeiros a preparar o café como bebida.
O café torrado remonta ao século XIII quando as pessoas começaram a torrar os grãos antes de o preparar.

Como se diz CAFÉ em vários países:

Dinamarca - Kaffe
Egipto - Masbout
Israel (Hebreu) - Kavah, Kaffee
Filandia - Kahvi
França - Cafe
Alemanha - Kaffee
Grécia - Kafes
Hungria - Kave
Itália - Caffe
Holanda- Koffie
Noruega - Kaffe
Portugal - Café
Espanha - Cafe

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