sábado, novembro 04, 2006
MENTIRINHAS DE GORDINHOS(AS)
Sim, sim, eu sei.....Estou a precisar de fazer um regime.... É...È..., eu sei.... não é bem um regime, mas... um super tratamento de emagrecimento, com direito a lipoaspiração.
Jejuar todos os santos dias, durante um mês.
E. quando não estiver de jejum, limitar-me a ingerir 5 calorias por dia (incluindo a água que beber).
Bom, mas antes disso, sei que preciso de trazer a público algumas mentirinhas que tenho contado, apenas, para manter os meus 95kg sempre constantes...
1 - Eu jantei, mas só vou provar um pedacinho.
2 - É um mistério, eu não como nada e engordo.
3 - Isso não é gordura, é que eu retenho muito líquido.
4 -Pratiquei muito desporto quando era jovem e a minha massa muscular é pesada.
5 - Minha estrutura óssea é muito larga.
6 - Estou fazendo uma excepção, eu nunca como sobremesa.
7 - Não sou gordo, só um pouco baixo para o meu peso.
8 - Às vezes o organismo pede-me açúcar.
9 - Macarrão não engorda, o que engorda é o molho.
10 - Como o apartamento é húmido, minha roupa encolhe no armário.
11 - Eu não gosto de doces.
12 - Geralmente eu sou Large, mas o corte dessa roupa é muito pequeno...
13 - Passei uma semana comendo alface e... engordei 3 kg.
14 - Se eu voltar a fumar fico magrinho.
15 - Nunca mais vou comer chocolate.
16 - Faço muito exercício fisíco, mas isso não adianta comigo.
17 - Segunda-feira começo uma dieta.
sexta-feira, novembro 03, 2006
SE FORES A LISBOA ... ABRE O OLHO!
Esta eu poderia guardar só para mim...Pertenço, com muito orgulho, a uma dinâmica comunidade - composta pela juventude do meu tempo - lá para as bandas da cidade da Beira em Moçambique.
Até aí nada de novo, para além do estar entre gente amiga que, talvez, nem a reconheça se cruzarmos na rua...
Coisas do tempo que, por nós, passou...
Pois foi aí no seio comunidade, que encontrei este mapa e, na certeza de que a sua divulgação - o mais ampla que for possivel - não só evitará a tais multas mas, isso, sim "dará" uma atenção - mais responsável - a quem, ao volante, percorrer as referidas artérias da capital.
AXAXINARAUM O PORTUGUÊIX
ATÉ DÁ RAIVA
É isso aí.... vejam o que acaba de chegar à minha caixa de correio....
A escreverem desta forma, na Net, acabam, como afirma o meu amigo, "a não terem - porra nenhuma - de respeito pela nossa lingua".
Vejam então o que é a "nova" cultura linguística que por aí anda...
“Assaltaram a gramática Assassinaram a lógica Meteram poesia, na bagunça do dia-a-dia Sequestraram a fonética Violentaram a métrica”
(Assaltaram a gramática – Paralamas do Sucesso)
pOhA!!! =) nAum tEnHu pAsSiEnçA nIuMa pAh lEr Txtux sCriTux aXiM nA nEt :=)) nAuM sEi sE tOh fIcAnU VeioX, oU sI sO xATu MeXmO sO xEi qUi é uM sAcO iXcRiVi aXiM pAh tEr cErTezzA qUi dEmOrArIA tIpUx mTo tEmPO pA iXcRevE eNtaUM dIscUbrI q qUeM iScRevI aXim aChA iSsO bUnItOz e fOfIx MsM. HuAHAhaUAAUAHaUaUAUAha
Passei pelo menos 15 minutos de minha vida escrevendo essa besteira acima. Sem contar que tive que desabilitar a auto-correção do Word, que quase entrou em pane. Percebi o quão complicado e trabalhoso é iXcReVe (ops!) essa nova tendência débil da juventude. Talvez isso faça aumentar ainda mais o meu repúdio, ao saber que a pessoa ainda leva mais tempo pra pensar uma forma de escrever errado.
Tudo bem que com o tempo a nossa língua sofre variações, como de vossa mercê a gente parta para “vc”, ou simplesmente “c”. Mas daí assaltar a gramática, exterminar a pontuação, estuprar a lógica, assassinar a acentuação e dar lança perfume pro Shift e Caps Lock, já passa por outros campos.
Eu não sei se estou ficando velho e rabugento (acho que estou), mas não dou credibilidade nenhuma a textos escritos assim. Quiçá paciência pra traduzir. Se vejo um e-mail, blog, site ou mensagem do Orkut escrito em pOrTuGUeIx, nem perco meu tempo lendo e parto pra outra. Na verdade há quem considere a Internet como terra de ninguém, e acha que existe uma licença poética pra escrever de qualquer forma. Talvez porque ache que seus professores não estão na internet para corrigí-los. Mas isso não existe. Ou escreve certo ou não escreve.
Sei que muita gente criticou no passado as mudanças que hoje foram incorporadas pela nossa língua. No final das contas todos se acostumaram e escrevemos sem nenhum problema o que antes era considerado como praticamente uma heresia. Então comecei a imaginar se essa língua aXiM fosse realmente incorporada. Como seriam as aulas de pOrTuGuEiX?
“tUrMiTcha dO cOlAxAuM =) gOla vCx vAuM vEh cOmO xi ixCrEvi. uSe A lEtRa X pArA sEpArAr cOiSaS diFeRenTe nO mExMo tExTu. uSe mInUsCuLax e mAiUxCulAx aLtErNaDamENtE. nAum eXiStE uMa rEgRa cLaRa x MaIX pRiFiRa cOmExA cOm a pRiMeIrA lEtrA mEnoR. SUbStItUa “ão”pOr “aUm” x “ç” pOr “x” x “e” pOr I x “s” pOr “z” e cOmEtA o MaXiMo dI aTroXiDadEz. :::::::)))))”
Imaginem os memorandos ou e-mails trocados entre o presidente de uma empresa e um cliente importante. (veja)
E a publicidade? Como ficaria? (veja)
E uma simples interface? (veja)
A verdade é que essa nova língua veio pra ficar, e só cabe a nós, portadores dos neurônios extintos no mundo, relutar pra mantermos nossa língua pelo menos no limite do compreensível.
É isso aí.... vejam o que acaba de chegar à minha caixa de correio....
A escreverem desta forma, na Net, acabam, como afirma o meu amigo, "a não terem - porra nenhuma - de respeito pela nossa lingua".
Vejam então o que é a "nova" cultura linguística que por aí anda...
“Assaltaram a gramática Assassinaram a lógica Meteram poesia, na bagunça do dia-a-dia Sequestraram a fonética Violentaram a métrica”
(Assaltaram a gramática – Paralamas do Sucesso)
pOhA!!! =) nAum tEnHu pAsSiEnçA nIuMa pAh lEr Txtux sCriTux aXiM nA nEt :=)) nAuM sEi sE tOh fIcAnU VeioX, oU sI sO xATu MeXmO sO xEi qUi é uM sAcO iXcRiVi aXiM pAh tEr cErTezzA qUi dEmOrArIA tIpUx mTo tEmPO pA iXcRevE eNtaUM dIscUbrI q qUeM iScRevI aXim aChA iSsO bUnItOz e fOfIx MsM. HuAHAhaUAAUAHaUaUAUAha
Passei pelo menos 15 minutos de minha vida escrevendo essa besteira acima. Sem contar que tive que desabilitar a auto-correção do Word, que quase entrou em pane. Percebi o quão complicado e trabalhoso é iXcReVe (ops!) essa nova tendência débil da juventude. Talvez isso faça aumentar ainda mais o meu repúdio, ao saber que a pessoa ainda leva mais tempo pra pensar uma forma de escrever errado.
Tudo bem que com o tempo a nossa língua sofre variações, como de vossa mercê a gente parta para “vc”, ou simplesmente “c”. Mas daí assaltar a gramática, exterminar a pontuação, estuprar a lógica, assassinar a acentuação e dar lança perfume pro Shift e Caps Lock, já passa por outros campos.
Eu não sei se estou ficando velho e rabugento (acho que estou), mas não dou credibilidade nenhuma a textos escritos assim. Quiçá paciência pra traduzir. Se vejo um e-mail, blog, site ou mensagem do Orkut escrito em pOrTuGUeIx, nem perco meu tempo lendo e parto pra outra. Na verdade há quem considere a Internet como terra de ninguém, e acha que existe uma licença poética pra escrever de qualquer forma. Talvez porque ache que seus professores não estão na internet para corrigí-los. Mas isso não existe. Ou escreve certo ou não escreve.
Sei que muita gente criticou no passado as mudanças que hoje foram incorporadas pela nossa língua. No final das contas todos se acostumaram e escrevemos sem nenhum problema o que antes era considerado como praticamente uma heresia. Então comecei a imaginar se essa língua aXiM fosse realmente incorporada. Como seriam as aulas de pOrTuGuEiX?
“tUrMiTcha dO cOlAxAuM =) gOla vCx vAuM vEh cOmO xi ixCrEvi. uSe A lEtRa X pArA sEpArAr cOiSaS diFeRenTe nO mExMo tExTu. uSe mInUsCuLax e mAiUxCulAx aLtErNaDamENtE. nAum eXiStE uMa rEgRa cLaRa x MaIX pRiFiRa cOmExA cOm a pRiMeIrA lEtrA mEnoR. SUbStItUa “ão”pOr “aUm” x “ç” pOr “x” x “e” pOr I x “s” pOr “z” e cOmEtA o MaXiMo dI aTroXiDadEz. :::::::)))))”
Imaginem os memorandos ou e-mails trocados entre o presidente de uma empresa e um cliente importante. (veja)
E a publicidade? Como ficaria? (veja)
E uma simples interface? (veja)
A verdade é que essa nova língua veio pra ficar, e só cabe a nós, portadores dos neurônios extintos no mundo, relutar pra mantermos nossa língua pelo menos no limite do compreensível.
A VELHICE DO TEODORO
O evelhecimento nem sempre é... desesperante
Um casal passa a lua de mel em uma linda cidade.
Um casal passa a lua de mel em uma linda cidade.
Numa casa de espetáculos, para adultos, o letreiro anuncia:
"HOJE, O FABULOSO TEODORO!"
Entram, o show começa com TEODORO, 45 anos, numa cama com uma louraça, uma morenaça e uma ruivaça, que ele "traça" uma a uma, e... repete!
As mulheraças, exaustas, deixam o palco, enquanto TEODORO agradece ao público que o aplaude, efusivamente, de pé.
As mulheraças, exaustas, deixam o palco, enquanto TEODORO agradece ao público que o aplaude, efusivamente, de pé.
Ao som do rufo dos tambores uma mesinha, com três nozes, é colocada ao centro do cenário. THEODORO quebra as três pequenas nozes com o "pau", em energicos e preciss golpes .
O público vai à loucura e ele é ovacionado por largos minutos!
Passados 25 anos, para recordar os velhos tempos, o casal decide comemorar as bodas de prata na mesma cidade.
Passados 25 anos, para recordar os velhos tempos, o casal decide comemorar as bodas de prata na mesma cidade.
Passeiam pelos mesmos lugares e, diante da mesma casa vêem, surpresos, o cartaz: "HOJE, O FABULOSO TEODORO!"
Entram e, no palco, quem? - TEODORO - enrugadinho, cabelos brancos, "traçando" outras três mulheraças com o mesmo pique.
Nem dá prá acreditar!
Quando os tambores começam a rufar, na mesinha, agora com três cocos, é colocada no centro do palco e, ele, os quebra com a mesma precisão.
Boquiabertos, o casal vai ao camarim cumprimentar pessoalmente o FABULOSO TEODORO e, perguntam o motivo da mudança das nozes para cocos.
Ao que o FABULOSO (VELHO?) TEODORO responde:
- "A velhice é uma merda! A vista está fraca e, eu, já não consigo acertar as nozes como o fazia antigamente..."
- "A velhice é uma merda! A vista está fraca e, eu, já não consigo acertar as nozes como o fazia antigamente..."
quinta-feira, novembro 02, 2006
Quanto custaria, à dois mil anos, uma taça de vinho?
EM POMPEIA (ITÁLIA) MILHARES VISITARAM BORDEL
Centenas de turistas enfrentaram filas nesta quinta-feira nas ruínas de Pompéia, na Itália, para ver, depois de restaurados, os afrescos eróticos do que era um dos bordéis da cidade romana.
O bordel, de dois mil anos, foi descoberto durante escavações em 1862 e, passou por um cuidadoso processo de reparos, que custou aproximadamente US$ 250 mil e demorou um ano.
O Lupanare – cuja denominção vem do latim lupa (prostituta) –, é uma das maiores atrações de Pompéia, que foi devastada por uma violenta erupção do vulcão Vesúvio no ano de 79.
A força da explosão enterrou Pompéia em lama e cinza vulcânica, preservando a cidade por mais de 1,5 mil anos e uma série de indícios valiosos sobre como os habitantes da cidade viviam.
Em Pompéia, a prostituição não era proibida, sendo normalmente feita por escravos trazidos de outros lugares, como a Grécia.
O bordel tinha dez quartos – cinco em cada andar – sendo que os superiores eram destinados a clientes mais ricos.
Os nomes de algumas das prostitutas e de seus clientes ainda estão visíveis, rabiscados nas paredes dos quartos.
Acredita-se que os afrescos, pintados acima das portas do bordel, indicavam qual o tipo de especialidade da pessoa que trabalhava naquele quarto.
Segundo arqueólogos, o preço cobrado pelos profissionais, homens e mulheres, era o equivalente ao valor de oito taças de vinho tinto.
http://www.bbc.co.uk/worldservice/images/2006/10/20061027153658-afrescosdentro203.jpg Cada afresco retratava uma cena de sexo diferente
De: CHRISTIAN-RIO-DE-JANEIRO
Centenas de turistas enfrentaram filas nesta quinta-feira nas ruínas de Pompéia, na Itália, para ver, depois de restaurados, os afrescos eróticos do que era um dos bordéis da cidade romana.
O bordel, de dois mil anos, foi descoberto durante escavações em 1862 e, passou por um cuidadoso processo de reparos, que custou aproximadamente US$ 250 mil e demorou um ano.
O Lupanare – cuja denominção vem do latim lupa (prostituta) –, é uma das maiores atrações de Pompéia, que foi devastada por uma violenta erupção do vulcão Vesúvio no ano de 79.
A força da explosão enterrou Pompéia em lama e cinza vulcânica, preservando a cidade por mais de 1,5 mil anos e uma série de indícios valiosos sobre como os habitantes da cidade viviam.
Em Pompéia, a prostituição não era proibida, sendo normalmente feita por escravos trazidos de outros lugares, como a Grécia.
O bordel tinha dez quartos – cinco em cada andar – sendo que os superiores eram destinados a clientes mais ricos.
Os nomes de algumas das prostitutas e de seus clientes ainda estão visíveis, rabiscados nas paredes dos quartos.
Acredita-se que os afrescos, pintados acima das portas do bordel, indicavam qual o tipo de especialidade da pessoa que trabalhava naquele quarto.
Segundo arqueólogos, o preço cobrado pelos profissionais, homens e mulheres, era o equivalente ao valor de oito taças de vinho tinto.
http://www.bbc.co.uk/worldservice/images/2006/10/20061027153658-afrescosdentro203.jpg Cada afresco retratava uma cena de sexo diferente
De: CHRISTIAN-RIO-DE-JANEIRO
QUEM AJUDA O NOSSO AMIGO LUÍS?
EXERCÍCIO DE ARITMÉTICA
Eu (Luís), o Pedro e Eduardo... fomos comer ao restaurante e no final a conta deu 30€.
Fizemos o seguinte: dividimos a conta pelos três e deu 10 € a cada um.
Luís: 10€Pedro: 10€Eduardo: 10€
O empregado levou o dinheiro para efectuar o pagamento mas, o dono do restaurante disse-lhe o seguinte:
"Estes três são clientes antigos do nosso restaurante, e por isso devolve-lhes estes 5€!"E entregou ao empregado cinco moedas de 1€.
O empregado, muito esperto, fez o seguinte: devolveu 1€ a cada um de nós e guardou para ele os restantes 2€.
No final ficou assim:
Luís: 10€ (-1€ que foi devolvido) = Gastei 9€; Pedro: 10€ (-1€ que foi devolvido) = Gastou 9€; Eduardo: 10€ (-1€ que foi devolvido) = Gastou 9€
Logo, se cada um de nós gastou 9€, o que nós três gastámos juntos foram 27€. E, se o empregado guardou para ele 2€, temos então:
Nós: 27€ + Empregado: 2€ = TOTAL: 29€.Pergunta-se: onde foi parar o outro 1€ se no início demos 30€?
Por favor ajudem-me a descobrir....
ESTA PETIÇÃO TAMBÉM EU APOIO
- Apoie esta ideia! -
Está aberta a campanha para a criação do Dia Internacional do Homem. Por é que só as mulheres foi dedicado um Dia Internacional? Nós, homens, merecemos mais reconhecimento do que elas!
Razões do postulante:
1 - Quem é obrigado a erguer os pés quando ela está a limpar a casa?
O prestativo homem!
2 - Quem se veste como pinguim no dia do matrimónio?
O humilde homem!
3 - Quem é que, apesar do cansaço e do stress, jamais poderá fingir um orgasmo?
O sincero homem!
4 - Quem é obrigado a sustentar a amante esbanjadora?
O abnegado homem!
5 - Quem se expõe a levar uma bronca só porque ficou a trabalhar até bem mais tarde, com aquela nova secretária boazona?
O fiel homem!
6 - Quem, na hora do sexo, fica a maior parte do tempo com o rosto voltado para o colchão ao invés de desfrutar da maravilhosa decoração do tecto? Quem tem que aguentar os gritos e os gemidos nos ouvidos?
O sacrificado homem!
7 - Quem se expõe a uma úlcera, devida ao stress, por chegar em casa e não encontrar a limpeza terminada, a comida quentinha, as crianças com o banho tomado e a roupinha trocada, os bichinhos de estimação limpos e bem alimentados, a roupa lavada e passada, a cozinha limpa e o jornal já posto sobre a mesa?
O doce homem!
8 - Quem se abala e se mortifica cada vez que repreende ou espanca a esposa?
O terno homem!
9 - Quem corre o risco de ser roubado ou morrer apunhalado à saída dos bares, cada vez que participa nessas maçantes reuniões nocturnas com os amigos, enquanto a está bem segura na sua cama?
O desprotegido homem!
10 - Quem é submetido ao trabalho desgastante de 40 horas semanais para poder pagar as contas de água e energia eléctrica, despesas geradas pela mulher que não faz outra coisa senão passar, limpar, usar o aspirador e lavar durante pelo menos umas 10 horas diárias?
O sofrido homem!
11 - Quem é o encarregado de matar as baratas e os ratos da casa porque ela sente pavor?
O valente homem!
12 - Quem segura a "cauda do rojão", quando chega em casa com marca de batom na camisa, e é obrigado a dar explicações que nunca são aceites? Por acaso ninguém pode ter um amigo que trabalhe como palhaço? Ou ter abraçado uma tia na rua, daquelas que se enchem de maquilhagem?
O incompreendido homem!
13 - Quem é que tem de barbear-se todos os dias?
O pobre homem (e ás vezes sogras também)!
14 - Quem é que jamais pede que lhe repitam uma pergunta, toma banho e se veste em menos de vinte minutos?
O ágil homem!
15 - Quem é que tem de segurar a vontade de chorar?
O equilibrado homem (macho não chora...)!
16 - Quem é que tem de gastar consideráveis somas de dinheiro comprando presentes para o Dia das Mães, da Esposa, da Secretaria (não só para aquela nova boazona!), da Amizade, Natal, Páscoa, Aniversário e outras festasinventadas para satisfazer a mulher?
O dadivoso homem!
17 - Quem jamais conta uma mentira?
O ético homem (sempre inocente, até prova em contrário)!
18 - Quem cede o nome para os recibos das despesas, para a lista telefónica e para a escritura da casa?
O valoroso homem!
19 - Quem é obrigado a ver a mulher com os rolinhos nos cabelos e a cara cheia de cremes?
O compreensivo homem!
20 - Quem lê isto às escondidas para poder dar boas risadas, já que se for surpreendido corre o risco de ser agarrado pelo pescoço?
O vigiado homem!
ehehehe,
JC
Está aberta a campanha para a criação do Dia Internacional do Homem. Por é que só as mulheres foi dedicado um Dia Internacional? Nós, homens, merecemos mais reconhecimento do que elas!
Razões do postulante:
1 - Quem é obrigado a erguer os pés quando ela está a limpar a casa?
O prestativo homem!
2 - Quem se veste como pinguim no dia do matrimónio?
O humilde homem!
3 - Quem é que, apesar do cansaço e do stress, jamais poderá fingir um orgasmo?
O sincero homem!
4 - Quem é obrigado a sustentar a amante esbanjadora?
O abnegado homem!
5 - Quem se expõe a levar uma bronca só porque ficou a trabalhar até bem mais tarde, com aquela nova secretária boazona?
O fiel homem!
6 - Quem, na hora do sexo, fica a maior parte do tempo com o rosto voltado para o colchão ao invés de desfrutar da maravilhosa decoração do tecto? Quem tem que aguentar os gritos e os gemidos nos ouvidos?
O sacrificado homem!
7 - Quem se expõe a uma úlcera, devida ao stress, por chegar em casa e não encontrar a limpeza terminada, a comida quentinha, as crianças com o banho tomado e a roupinha trocada, os bichinhos de estimação limpos e bem alimentados, a roupa lavada e passada, a cozinha limpa e o jornal já posto sobre a mesa?
O doce homem!
8 - Quem se abala e se mortifica cada vez que repreende ou espanca a esposa?
O terno homem!
9 - Quem corre o risco de ser roubado ou morrer apunhalado à saída dos bares, cada vez que participa nessas maçantes reuniões nocturnas com os amigos, enquanto a está bem segura na sua cama?
O desprotegido homem!
10 - Quem é submetido ao trabalho desgastante de 40 horas semanais para poder pagar as contas de água e energia eléctrica, despesas geradas pela mulher que não faz outra coisa senão passar, limpar, usar o aspirador e lavar durante pelo menos umas 10 horas diárias?
O sofrido homem!
11 - Quem é o encarregado de matar as baratas e os ratos da casa porque ela sente pavor?
O valente homem!
12 - Quem segura a "cauda do rojão", quando chega em casa com marca de batom na camisa, e é obrigado a dar explicações que nunca são aceites? Por acaso ninguém pode ter um amigo que trabalhe como palhaço? Ou ter abraçado uma tia na rua, daquelas que se enchem de maquilhagem?
O incompreendido homem!
13 - Quem é que tem de barbear-se todos os dias?
O pobre homem (e ás vezes sogras também)!
14 - Quem é que jamais pede que lhe repitam uma pergunta, toma banho e se veste em menos de vinte minutos?
O ágil homem!
15 - Quem é que tem de segurar a vontade de chorar?
O equilibrado homem (macho não chora...)!
16 - Quem é que tem de gastar consideráveis somas de dinheiro comprando presentes para o Dia das Mães, da Esposa, da Secretaria (não só para aquela nova boazona!), da Amizade, Natal, Páscoa, Aniversário e outras festasinventadas para satisfazer a mulher?
O dadivoso homem!
17 - Quem jamais conta uma mentira?
O ético homem (sempre inocente, até prova em contrário)!
18 - Quem cede o nome para os recibos das despesas, para a lista telefónica e para a escritura da casa?
O valoroso homem!
19 - Quem é obrigado a ver a mulher com os rolinhos nos cabelos e a cara cheia de cremes?
O compreensivo homem!
20 - Quem lê isto às escondidas para poder dar boas risadas, já que se for surpreendido corre o risco de ser agarrado pelo pescoço?
O vigiado homem!
ehehehe,
JC
FINALMENTE... QUAL DELES VOCÊ É?
Você sabe o que é um homem DVD? É aquele que Deita, Vira e Dorme.
E um homem DVD + R? É aquele que se Deita, Vira, Dorme e Ronca
E um homem CD? É o homem que só e Dorme e Come .
Não há como os antigos VHS... Várias Horas de Sexo.
E um homem DVD + R? É aquele que se Deita, Vira, Dorme e Ronca
E um homem CD? É o homem que só e Dorme e Come .
Não há como os antigos VHS... Várias Horas de Sexo.
terça-feira, outubro 31, 2006
COMER FRANGO E ARROTAR A... LEITÃO
Galinha (Frango) Assada com Molho de Leitão
Ingredientes:Para 6 a 8 pessoas
· 1 galinha ( ou frango)
· 1 kg de batatas
· 1/2 chávena de alhos pisados
· 150 g de toucinho gordo
· 1 ramo de salsa
· 1 colher de sobremesa de pimenta
· 2 colheres de sopa de banha
· sal grosso
· 1 copo de vinho branco (aprox.)
Confecção:
Coze-se a galinha em água e sal.Escorre-se e coloca-se num tabuleiro.
Descascam-se e cortam-se as batatas em cubos e introduzem-se também no tabuleiro.
Num almofariz, pisam-se muito bem os alhos com o toucinho.
Junta-se a salsa picada, a pimenta, o sal, e a banha e mistura-se muito bem.
Barra-se a galinha e as batatas com a papa.
Leva-se a assar - em forno bem quente (fica um manjar de Deuses se o forno for de lenha) borrifando tudo de vez em quando com o vinho branco.
Atenção:
O vinho branco é todo para deitar na galinha.
Para você, saque duma botelha de tinto e... beba à vontade.
Depois, não se esqueça... arrote a Leitão!
Ingredientes:Para 6 a 8 pessoas
· 1 galinha ( ou frango)
· 1 kg de batatas
· 1/2 chávena de alhos pisados
· 150 g de toucinho gordo
· 1 ramo de salsa
· 1 colher de sobremesa de pimenta
· 2 colheres de sopa de banha
· sal grosso
· 1 copo de vinho branco (aprox.)
Confecção:
Coze-se a galinha em água e sal.Escorre-se e coloca-se num tabuleiro.
Descascam-se e cortam-se as batatas em cubos e introduzem-se também no tabuleiro.
Num almofariz, pisam-se muito bem os alhos com o toucinho.
Junta-se a salsa picada, a pimenta, o sal, e a banha e mistura-se muito bem.
Barra-se a galinha e as batatas com a papa.
Leva-se a assar - em forno bem quente (fica um manjar de Deuses se o forno for de lenha) borrifando tudo de vez em quando com o vinho branco.
Atenção:
O vinho branco é todo para deitar na galinha.
Para você, saque duma botelha de tinto e... beba à vontade.
Depois, não se esqueça... arrote a Leitão!
PREPARE-SE PARA RECEBER O NATAL
Já reparou que o Natal vem, por aí, em passo de corrida...?
Prepare-se, desde já, para o receber, este ano, de uma forma mais requintada e... sem ter de alterar o seu orçamento.
Aqui deixo uma dicas, mas, por favor, não se deixe enredar, totalmernte, pelas minhas sugestões. Use e abuse da sua criatividade e... deslunbre os seus familiares e amigos.
Mãos à obra e... no final tire uma fotos para mais tarde recordar....
A ENTRADA
Em grande parte das casas é já habitual encontrar a tradicional coroa de Natal pendurada na porta da entrada, como sinal de boas-vindas… Faça entrar o espírito de Natal, decorando a entrada de casa com todo o rigor.IdeiasMude completamente a decoração habitual. Coloque na mesa da entrada (ou mesmo no chão) um vistoso arranjo com os ornamentos a seu gosto. Ao lado, coloque dois castiçais com velas. Se desejar, poderá coordenar caixas decorativas, figuras de Natal (em madeira, em cera, em porcelana, etc), plantas pintadas de dourado e cobertas de neve em spray… Alguns raminhos com enfeites resultam em atractivos penduros de parede. No chão, um bonito cesto com pinhas e nozes pintadas, complementa os restantes materiais. Crie ainda um som agradável, com a ajuda de sinos musicais.
NA SALA
A Árvore de NatalImportante símbolo de Natal, a Árvore merece sempre um destaque especial em casa. Quer seja natural, quer seja artificial, não há limites para a decorar, graças ao extenso leque de escolha de materiais.O presépioA forma, o tamanho e a localização do presépio fica ao critério de cada família. Pode adquirir presépios já montados ou reunir os elementos separados. As tradicionais imagens em barro resultam muito bem em qualquer presépio, mas poderá ainda seleccionar entre outras opções apresentadas no mercado.Para a lareiraPode colocar na lareira: suportes de garrafas, castiçais, velas, caixas, botas, suportes para livros, cestos para a lenha, entre uma diversidade de belos artigos.A mesa de jantarPara a ceia…aproveite ao máximo a diversidade de materiais disponíveis e faça da sua mesa de Natal a mais convidativa das mesas.A toalha lisa ou com motivos de Natal, dá cor e personalidade aos restantes utensílios e à própria refeição.
Se prefere uma toalha lisa, mas com um toque pessoal, guarneça as bordas com fio de Natal pregado à mão com linha da mesma cor. Poderá ainda pendurar nas bordas sinos em miniatura, que trarão uma sonoridade agradável ao ambiente.Os guardanapos, no mesmo tecido da toalha ou contrastantes, realçam o conjunto total. Apresente-os dobrados sobre a mesa e coloque em cada um deles um pormenor de requinte: um pequeno anjo, um ramo de azevinho ou qualquer outro ornamento em miniatura.Se optar por enrolar os guardanapos, improvise argolas com fitas largas de tecido de Natal (vendidas a metro ou já cortadas). Amarre os guardanapos com um laço e junte-lhes um raminho de azevinho, por exemplo.
Os guardanapos mais práticos são, sem dúvida, os de papel. E se optar por eles, pode encontrar os mais belos guardanapos em papel com variados motivos de Natal. Apresente-os também dobrados ou enrolados, em argolas ou dentro do copos.Os pratos, os copos e os talheres, para além das suas funções específicas, são também um elemento decorativo na mesa. Seleccione-os de acordo com as suas preferências. Para marcar diferença, amarre os talheres de cada pessoa com corda dourada, por exemplo.
Não esqueça os pormenores…… enriqueça a sua mesa de Natal com os utensílios especialmente criados para a quadra festiva: taças, tabuleiros, travessas, pratos de servir, bases para copos, suportes de garrafas, suportes para guardanapos, paliteiros, cestos para o pão e uma infinidade de magníficos artigos. Remate com velas de mesa.Nas cadeiras amarre generosos laços de tecido vermelho, verde e dourado, cosendo nas pontas pequeno sinos.… Os arranjos decorativos simbolizam a união, pela combinação de formas, texturas, brilhos e cores. No centro da mesa, coloque um arranjo à base de ramagens secas, azevinho, pequenas pinhas, anjos dourados, velas e todos os outros ornamentos que desejar. Complemente com dois castiçais.
A COZINHA
Cubra a mesa com a toalha de Natal e na parede pendure o saco para o pão, os panos, as luvas de cozinha e o avental.Renove também a decoração das prateleiras com louças pintadas de desenhos natalícios: pratos, copos, canecas, etc.CestosDurante este período, substitua a fruteira por um cesto de Natal. Um ananás ao centro, rodeado de frutas frescas variadas, combinadas com nozes, castanhas e um raminho de ornamento.
Frascos e garrafas: Encha-os de pinhões, avelãs, frutas cristalizadas, entre outros produtos alimentares, e decore-os com fitas de Natal em tecido.Uma ideia original……como bolas de Natal cobertas de especiarias, causarão impacto a qualquer visita. Cole, por exemplo, flores de anis, malaguetas, paus de canela, folhas de salsa, folhas de louro (ou o que a imaginação lhe propuser) nas mais simples bolas de Natal. Guarneça com fios dourados e anjos e pendure-as no armário, na janela ou na porta.
AS JANELAS
As janelas constituem uma óptima base decorativa. Com cortinados, com estores ou a descoberto, permitem obter efeitos bastante interessantes, que enriquecem qualquer compartimento.
Se os seus cortinados são duplos, repuxe os de cima para os lados com embraces improvisados: adquira uma corda espessa e pinte-a de dourado, verde, vermelho, azul ou qualquer outra cor. Enfeite-a com estrelas, bolas, pinhas, anjos, miniaturas, etc (colados ou pendurados).
Pendure nos suportes dos cortinados anjos ou sinos, suspensos por fios.
Combine com as cores de base dos estores papel de seda ou de crepe. Faça dois leques e fixe no pé pequenos ornamentos como raminhos. Aplique-os nos dois extremos superiores do estore. Se preferir, elabore dois vistosos laços em fitas de Natal e decore-os a gosto.
Janela a descoberto: Fixe no cimo uma corda ou fio decorativo suportando uma coroa de Natal ou uma ramagem seca com enfeites: sinos, anjos, azevinho, etc.
As janelas pintadas permitem dar largas à imaginação. Faça moldes em cartolina (estrelas, árvores, pinheiros…) e, com uma embalagem de neve em spray, pulverize as bordas dos moldes em cima da janela. Se desejar obter um efeito idêntico, mas com tinta, use como base o papel de engenharia, por exemplo. Cole a folha à medida da janela e proceda do mesmo modo. No final parecerá um vidro fosco pintado.
A ILUMINAÇÃO
A iluminação constitui uma parte essencial da decoração. No Natal, as luzes cintilam suavemente, enchendo os ambientes de harmonia.Para além das séries de luzes que envolvem a árvore, a sua casa ganhará mais brilho candeeiros e quebra luzes originais,que pode decorar temporária ou definitivamente, e outros jogos de iluminações.CandeeirosSe tem um candeeiro velho de pé, aproveite para o restaurar com tinta dourada ou prateada (eventualmente em spray) e decorar com fitas, fios, azevinhos, etc.Uma taça transparente com velas flutuantes proporciona lucidez e tranquilidade. Encha a taça ou o recipiente em vidro com água e espalhe pequenas velas redondas (perfumadas ou não) à superfície. Acenda-as e deslumbre-se com o resultado.Ilumine ligeiramente um recanto mais escuro da casa, colocando um recipiente ou frasco em vidro e introduzindo no fundo um pouco de neve em algodão e uma série de lâmpadas de Natal.
Prepare-se, desde já, para o receber, este ano, de uma forma mais requintada e... sem ter de alterar o seu orçamento.
Aqui deixo uma dicas, mas, por favor, não se deixe enredar, totalmernte, pelas minhas sugestões. Use e abuse da sua criatividade e... deslunbre os seus familiares e amigos.
Mãos à obra e... no final tire uma fotos para mais tarde recordar....
A ENTRADA
Em grande parte das casas é já habitual encontrar a tradicional coroa de Natal pendurada na porta da entrada, como sinal de boas-vindas… Faça entrar o espírito de Natal, decorando a entrada de casa com todo o rigor.IdeiasMude completamente a decoração habitual. Coloque na mesa da entrada (ou mesmo no chão) um vistoso arranjo com os ornamentos a seu gosto. Ao lado, coloque dois castiçais com velas. Se desejar, poderá coordenar caixas decorativas, figuras de Natal (em madeira, em cera, em porcelana, etc), plantas pintadas de dourado e cobertas de neve em spray… Alguns raminhos com enfeites resultam em atractivos penduros de parede. No chão, um bonito cesto com pinhas e nozes pintadas, complementa os restantes materiais. Crie ainda um som agradável, com a ajuda de sinos musicais.
NA SALA
A Árvore de NatalImportante símbolo de Natal, a Árvore merece sempre um destaque especial em casa. Quer seja natural, quer seja artificial, não há limites para a decorar, graças ao extenso leque de escolha de materiais.O presépioA forma, o tamanho e a localização do presépio fica ao critério de cada família. Pode adquirir presépios já montados ou reunir os elementos separados. As tradicionais imagens em barro resultam muito bem em qualquer presépio, mas poderá ainda seleccionar entre outras opções apresentadas no mercado.Para a lareiraPode colocar na lareira: suportes de garrafas, castiçais, velas, caixas, botas, suportes para livros, cestos para a lenha, entre uma diversidade de belos artigos.A mesa de jantarPara a ceia…aproveite ao máximo a diversidade de materiais disponíveis e faça da sua mesa de Natal a mais convidativa das mesas.A toalha lisa ou com motivos de Natal, dá cor e personalidade aos restantes utensílios e à própria refeição.
Se prefere uma toalha lisa, mas com um toque pessoal, guarneça as bordas com fio de Natal pregado à mão com linha da mesma cor. Poderá ainda pendurar nas bordas sinos em miniatura, que trarão uma sonoridade agradável ao ambiente.Os guardanapos, no mesmo tecido da toalha ou contrastantes, realçam o conjunto total. Apresente-os dobrados sobre a mesa e coloque em cada um deles um pormenor de requinte: um pequeno anjo, um ramo de azevinho ou qualquer outro ornamento em miniatura.Se optar por enrolar os guardanapos, improvise argolas com fitas largas de tecido de Natal (vendidas a metro ou já cortadas). Amarre os guardanapos com um laço e junte-lhes um raminho de azevinho, por exemplo.
Os guardanapos mais práticos são, sem dúvida, os de papel. E se optar por eles, pode encontrar os mais belos guardanapos em papel com variados motivos de Natal. Apresente-os também dobrados ou enrolados, em argolas ou dentro do copos.Os pratos, os copos e os talheres, para além das suas funções específicas, são também um elemento decorativo na mesa. Seleccione-os de acordo com as suas preferências. Para marcar diferença, amarre os talheres de cada pessoa com corda dourada, por exemplo.
Não esqueça os pormenores…… enriqueça a sua mesa de Natal com os utensílios especialmente criados para a quadra festiva: taças, tabuleiros, travessas, pratos de servir, bases para copos, suportes de garrafas, suportes para guardanapos, paliteiros, cestos para o pão e uma infinidade de magníficos artigos. Remate com velas de mesa.Nas cadeiras amarre generosos laços de tecido vermelho, verde e dourado, cosendo nas pontas pequeno sinos.… Os arranjos decorativos simbolizam a união, pela combinação de formas, texturas, brilhos e cores. No centro da mesa, coloque um arranjo à base de ramagens secas, azevinho, pequenas pinhas, anjos dourados, velas e todos os outros ornamentos que desejar. Complemente com dois castiçais.
A COZINHA
Cubra a mesa com a toalha de Natal e na parede pendure o saco para o pão, os panos, as luvas de cozinha e o avental.Renove também a decoração das prateleiras com louças pintadas de desenhos natalícios: pratos, copos, canecas, etc.CestosDurante este período, substitua a fruteira por um cesto de Natal. Um ananás ao centro, rodeado de frutas frescas variadas, combinadas com nozes, castanhas e um raminho de ornamento.
Frascos e garrafas: Encha-os de pinhões, avelãs, frutas cristalizadas, entre outros produtos alimentares, e decore-os com fitas de Natal em tecido.Uma ideia original……como bolas de Natal cobertas de especiarias, causarão impacto a qualquer visita. Cole, por exemplo, flores de anis, malaguetas, paus de canela, folhas de salsa, folhas de louro (ou o que a imaginação lhe propuser) nas mais simples bolas de Natal. Guarneça com fios dourados e anjos e pendure-as no armário, na janela ou na porta.
AS JANELAS
As janelas constituem uma óptima base decorativa. Com cortinados, com estores ou a descoberto, permitem obter efeitos bastante interessantes, que enriquecem qualquer compartimento.
Se os seus cortinados são duplos, repuxe os de cima para os lados com embraces improvisados: adquira uma corda espessa e pinte-a de dourado, verde, vermelho, azul ou qualquer outra cor. Enfeite-a com estrelas, bolas, pinhas, anjos, miniaturas, etc (colados ou pendurados).
Pendure nos suportes dos cortinados anjos ou sinos, suspensos por fios.
Combine com as cores de base dos estores papel de seda ou de crepe. Faça dois leques e fixe no pé pequenos ornamentos como raminhos. Aplique-os nos dois extremos superiores do estore. Se preferir, elabore dois vistosos laços em fitas de Natal e decore-os a gosto.
Janela a descoberto: Fixe no cimo uma corda ou fio decorativo suportando uma coroa de Natal ou uma ramagem seca com enfeites: sinos, anjos, azevinho, etc.
As janelas pintadas permitem dar largas à imaginação. Faça moldes em cartolina (estrelas, árvores, pinheiros…) e, com uma embalagem de neve em spray, pulverize as bordas dos moldes em cima da janela. Se desejar obter um efeito idêntico, mas com tinta, use como base o papel de engenharia, por exemplo. Cole a folha à medida da janela e proceda do mesmo modo. No final parecerá um vidro fosco pintado.
A ILUMINAÇÃO
A iluminação constitui uma parte essencial da decoração. No Natal, as luzes cintilam suavemente, enchendo os ambientes de harmonia.Para além das séries de luzes que envolvem a árvore, a sua casa ganhará mais brilho candeeiros e quebra luzes originais,que pode decorar temporária ou definitivamente, e outros jogos de iluminações.CandeeirosSe tem um candeeiro velho de pé, aproveite para o restaurar com tinta dourada ou prateada (eventualmente em spray) e decorar com fitas, fios, azevinhos, etc.Uma taça transparente com velas flutuantes proporciona lucidez e tranquilidade. Encha a taça ou o recipiente em vidro com água e espalhe pequenas velas redondas (perfumadas ou não) à superfície. Acenda-as e deslumbre-se com o resultado.Ilumine ligeiramente um recanto mais escuro da casa, colocando um recipiente ou frasco em vidro e introduzindo no fundo um pouco de neve em algodão e uma série de lâmpadas de Natal.
segunda-feira, outubro 30, 2006
Atrasos na manutenção
Aos nossos destemidos visitantes aqui deixamos o nosso pedido de desculpas por não ter-mos vindo, regularmente, a actualizar este espaço.
Acontece que um tovão - daqueles que "raios o partam" - caíu aqui à nossa beira, e... a NET já era...
Isso mesmo, até o esquentador que trabalha a gáz também pifou...
Azar o coíncidência...?
Mas... não é um trovão de quintal - por mais estragos que tenha provocado - que nos vai silênciar....
Contamos, dentro de dias, quem sabe se apenas horas(?), voltar, diáriamente, ao convivio dos nossos amigos.
Aqui regitamos as desculpas do
Lobomalhado.
PS. Sejam simpáticos e aceitem as nossas desculpas - por favor...
Acontece que um tovão - daqueles que "raios o partam" - caíu aqui à nossa beira, e... a NET já era...
Isso mesmo, até o esquentador que trabalha a gáz também pifou...
Azar o coíncidência...?
Mas... não é um trovão de quintal - por mais estragos que tenha provocado - que nos vai silênciar....
Contamos, dentro de dias, quem sabe se apenas horas(?), voltar, diáriamente, ao convivio dos nossos amigos.
Aqui regitamos as desculpas do
Lobomalhado.
PS. Sejam simpáticos e aceitem as nossas desculpas - por favor...
domingo, outubro 22, 2006
SETENTA MANEIRAS DE ESCREVER ERRADO
A tautologia é um dos vícios de linguagem que consiste em dizer ou escever a mesma coisa, por formas diversas, meio parecida com pleonasmo ou redundância.
É um artifício de linguagem que, raramente, até fica enfático no corpo do texto. Nos processos policiais, certidões e escrituras, além dos milhares de erros cometidos, é muito comum o vicio de repetir com outras palavras o que está fartamente explícito.
Observe a lista abaixo. Se vir alguma que já usou, procure não utilizar mais, ou volte para escola e deixe de ser mais um jumento perdido no mundo...
1. Elo de ligação
2. Acabamento final
3. Certeza absoluta
4. Número exato
5. Quantia exata
6. Sugiro, conjecturalmente
7. Nos dias 8, 9 e 10 inclusive
8. Como prêmio extra
9. Juntamente com
10. Em caráter esporádico
11. Expressamente proibido
12. Terminantemente proibido
13. Em duas metades iguais
14. Destaque excepcional
15. Sintomas indicativos
16. Há anos atrás
17. Vereador da cidade
18. Relações bilaterais entre dois países
19. Outra alternativa
20. Detalhes minuciosos
21. A razão é porque
22. Interromper de uma vez
23. Anexo(a) junto a carta
24. De sua livre escolha
25. Superávit positivo
26. Vandalismo criminoso
27. Todos foram unânimes
28. A seu critério pessoal
29. Palavra de honra
30. Conviver junto
31. Exultar de alegria
32. Encarar de frente
33. Comprovadamente certo
34. Fato real
35. Multidão de pessoas
36. Amanhecer o dia
37. Criação nova
38. Retornar de novo
39. Freqüentar constantemente
40. Empréstimo temporário
41. Compartilhar conosco
42. Surpresa inesperada
43. Completamente vazio
44. Colocar algo em seu respectivo lugar
45. Escolha opcional
46. Continua a permanecer
47. Passatempo passageiro
48. Atrás da retaguarda
49. Planejar antecipadamente
50. Repetir outra vez / de novo
51. Sentido significativo
52. Voltar atrás
53. Abertura inaugural
54. Pode possivelmente ocorrer
55. A partir de agora
56. Última versão definitiva
57. Obra-prima principal
58. Gritar/ Bradar bem alto
59. Propriedade característica
60. Comparecer em pessoa
61. Colaborar com uma ajuda / auxílio
62. Matriz cambiante
63. Com absoluta correção/ exatidão
64. Demasiadamente excessivo
65. Individualidade inigualável
66. A seu critério pessoal
67. Abusar demais
68. Exceder em muito
69. Preconceito intolerante
70. Medidas extremas de último caso
É um artifício de linguagem que, raramente, até fica enfático no corpo do texto. Nos processos policiais, certidões e escrituras, além dos milhares de erros cometidos, é muito comum o vicio de repetir com outras palavras o que está fartamente explícito.
Observe a lista abaixo. Se vir alguma que já usou, procure não utilizar mais, ou volte para escola e deixe de ser mais um jumento perdido no mundo...
1. Elo de ligação
2. Acabamento final
3. Certeza absoluta
4. Número exato
5. Quantia exata
6. Sugiro, conjecturalmente
7. Nos dias 8, 9 e 10 inclusive
8. Como prêmio extra
9. Juntamente com
10. Em caráter esporádico
11. Expressamente proibido
12. Terminantemente proibido
13. Em duas metades iguais
14. Destaque excepcional
15. Sintomas indicativos
16. Há anos atrás
17. Vereador da cidade
18. Relações bilaterais entre dois países
19. Outra alternativa
20. Detalhes minuciosos
21. A razão é porque
22. Interromper de uma vez
23. Anexo(a) junto a carta
24. De sua livre escolha
25. Superávit positivo
26. Vandalismo criminoso
27. Todos foram unânimes
28. A seu critério pessoal
29. Palavra de honra
30. Conviver junto
31. Exultar de alegria
32. Encarar de frente
33. Comprovadamente certo
34. Fato real
35. Multidão de pessoas
36. Amanhecer o dia
37. Criação nova
38. Retornar de novo
39. Freqüentar constantemente
40. Empréstimo temporário
41. Compartilhar conosco
42. Surpresa inesperada
43. Completamente vazio
44. Colocar algo em seu respectivo lugar
45. Escolha opcional
46. Continua a permanecer
47. Passatempo passageiro
48. Atrás da retaguarda
49. Planejar antecipadamente
50. Repetir outra vez / de novo
51. Sentido significativo
52. Voltar atrás
53. Abertura inaugural
54. Pode possivelmente ocorrer
55. A partir de agora
56. Última versão definitiva
57. Obra-prima principal
58. Gritar/ Bradar bem alto
59. Propriedade característica
60. Comparecer em pessoa
61. Colaborar com uma ajuda / auxílio
62. Matriz cambiante
63. Com absoluta correção/ exatidão
64. Demasiadamente excessivo
65. Individualidade inigualável
66. A seu critério pessoal
67. Abusar demais
68. Exceder em muito
69. Preconceito intolerante
70. Medidas extremas de último caso
sábado, outubro 21, 2006
" CUMENDO E BUBENDO"
PATANISCAS DE BACALHAU
Ingredientes para 4 pessoas
1 posta de bacalhau ;
1 colher de sopa de azeite ;
1 cebola pequena ;
1 chávena de farinha ;
1 ovo ;
leite ;
limão ;
salsa ;
sal ;
pimenta ;
óleo para fritar.
Confecção:
Põe-se o bacalhau de molho de um dia para o outro. Tira-se-lhe a pele e as espinhas e faz-se em lascas ou corta-se em filetes pequenos. Põem-se as lascas ou os filetes a marinar durante 2 horas num pouco de leite e limão.
À parte, prepara-se um polme espesso com a farinha, o ovo inteiro, sal e pimenta, a cebola e salsa picadas, o azeite e água necessária.
Se o bacalhau tiver sido feito em lascas, deitam-se estas no polme e fritam-se em óleo bem quente colheradas do conjunto preparado. Tratando-se de filetes, cada filete será passado pelo polme e frito depois.
Depois de fritos e de bem escorridos sobre papel absorvente, polvilham-se as pataniscas com sal fino.
Serve-se, como refeição, com salada de feijão frade salsado; ou só com broa à hora da merenda.
Em qualquer das situações "escorrega" melhor com tintol
Ingredientes para 4 pessoas
1 posta de bacalhau ;
1 colher de sopa de azeite ;
1 cebola pequena ;
1 chávena de farinha ;
1 ovo ;
leite ;
limão ;
salsa ;
sal ;
pimenta ;
óleo para fritar.
Confecção:
Põe-se o bacalhau de molho de um dia para o outro. Tira-se-lhe a pele e as espinhas e faz-se em lascas ou corta-se em filetes pequenos. Põem-se as lascas ou os filetes a marinar durante 2 horas num pouco de leite e limão.
À parte, prepara-se um polme espesso com a farinha, o ovo inteiro, sal e pimenta, a cebola e salsa picadas, o azeite e água necessária.
Se o bacalhau tiver sido feito em lascas, deitam-se estas no polme e fritam-se em óleo bem quente colheradas do conjunto preparado. Tratando-se de filetes, cada filete será passado pelo polme e frito depois.
Depois de fritos e de bem escorridos sobre papel absorvente, polvilham-se as pataniscas com sal fino.
Serve-se, como refeição, com salada de feijão frade salsado; ou só com broa à hora da merenda.
Em qualquer das situações "escorrega" melhor com tintol
SEGREDOS DO VENTO QUE SOPRA
O Tó da Venda
Conheci-os lá pelos meus nove... dez anos.
Já lá vai uma vida...
Uma vida que continuou as sendas desviantes durante umas largas dezenas de anos.
Isso mesmo, o Tó numa terra de teres e haveres e... o outro, lá pelas bandas da terra queimada...
Reencontrou-os a vida quando, ambos, já “ameçavam” tropeçar nas pedras da calçada...
O Tó $omando nos secos e molhadados e, o outro, na gamela da sopa dos pobres.
Cada um oriundo de uma familia diferente. O Tó de um politico tão conhecido como controverso... o outro, de um dirigente desportivo que alternava esta função com o trabalho na maior empresa da região e arredores.. Pelo dito, enxertos da mesma cepa, em galhos diferentes...
De comum, para além de um ódio de estimação, tinham o mesmo feitio. Casmurros e arredios de opinião alheia...
Pudera...
Ele o Tó da Venda.
Zé d’Além, o outro...
Aquele citadino; este favelado...
Bom de boca e de sovaco recheado; Zé d’Além solitáriamente (não será antes solidáriamente) excomungado de familia e fé...
Nunca vi tão tão iguais e... tão diferentes.
Nem mesma a morte os separou...
São vizinhos de coval...
O Saber não ocupa lugar e... o Sabor também não
JARDIM ZOOLÓGICO DE LISBOA
A IMITAÇÃO DO PARAÍSO BÍBLICO
(REPORTAGEM DE FERNANDO DACOSTA IN MAGAZINE DO "PÚBLICO", N. 157 7/3/1993)
Os que, há mais de um século, decidiram construir um jardim zoológico em Lisboa, não quiseram construir apenas um jardim zoológico, isto é, uma reserva de animais exóticos ou bravios; ambicionaram mais, edificar um espaço que sintetizasse o Paraíso da Bíblia e o Éden pagão.
Erguido na Quinta das Laranjeiras em 1905, depois de ter estado em Palhavã, tornou-se desde então um dos mais belos e estranhos zoos de que há referência.
Pessoas excepcionais na época, os seus promotores - caso do rei D. Fernando II, do escritor Camilo Castelo Branco, dos médicos Van der Laan e Sousa Martins (alvo, hoje, de invulgar culto religioso), do barão Hessler, de Carvalho Monteiro e dos condes Farrobo e Burnay - atribuíram-lhe um significado simbólico marcante.
A sua matriz teria, assim, sido inspirada no Jardim das Delícias, nos Paraísos bíblico, hindu e caldeu, onde os quatro reinos da Natureza, mineral, vegetal, animal e humano, se religam, se harmonizam.
O mineral está representado pelas águas e granitos da zona, o vegetal pela variedade da flora, o animal pelas espécies zoológicas conseguidas, e o humano pelos visitantes, sobretudo crianças, que o procuram em número crescente.
Segundo alguns estudiosos, como o dr. Vitor Manuel Adrião, que o investigou durante anos e sobre ele preparou o livro "Regaleira de Sintra", em lançamento, a singularidade que apresenta deve-se ao facto de "todos os que estiveram na sua génese terem sido iniciados e membros de Ordens Secretas, Maçonaria (conde de Farrobo), Rosa Cruz (D. Fernando II), Ala do Templo (António Carvalho Monteiro)".
Para eles, um jardim zoológico devia ser um lugar de reencontro com o mistério, com a espiritualidade. Os arquitectos chamados imprimir-lhe-ão esses signos e sinais, a que o Romantismo, emergente na altura, dará, em termos públicos, bom acolhimento.
Investigações recentes permitiram apreender os significados contidos nas estátuas, nas colunas, nas pontes, nas fontes, dispostas de acordo com as fases das viagens do Conhecimento.
A chave para a sua decifração encontra-se no Roseiral, espaço delimitado por sebes e pavilhões, onde se entra por uma lindíssima e minúscula ponte de pedra, símbolo da passagem para o Superior, para o Perfeito. Obra de extremo bom gosto, semelhante aos tabuleiros suspensos do Nilo, está delimitada por quatro colunas, ostentando cada uma um artífice egípcio, guardião das quatro direcções envolventes.
O Roseiral parece o jardim de um templo aberto, com as suas fontes, recantos, labirintos, vértices, esferas, grinaldas graníticas, com as suas esfinges andróginas (rostos de homem e seios de mulher), os seus dragões assírios, os seus gansos, os seus delfins, as suas figuras mitológicas. Lugar da rosa, constitui a síntese final de todo o zoo.
Este encontrava-se sobranceiro a uma zona de sete rios que desembocavam no rio de São Domingos, do qual saíam quatro riachos que percorriam o vale das Laranjeiras. "Tal como o Paraíso terrestre, que era banhado por um rio dividido (palavras de Manuel Adrião) em quatro braços: Pison, Gion, Tigre e Eufrates."
Quatro séculos atrás, D. João de Castro surpreendia o país e a Europa ao falar no projecto de um jardim zoológico onde se concentrassem as espantosas diversidades de animais e plantas que os portugueses, nas suas viagens, haviam descoberto pelo mundo. O clima ameno e o património de conhecimentos que detínhamos sobre as raças dos bichos e as maneiras de com eles lidar, tornava-o à partida viável.
A herdade da Penha Verde, que possuía em Sintra, podia, afirmava, ser um bom local para o projecto. O antigo vice-rei das Índias não foi, porém, levado muito a sério. Mas o fascínio pela fauna das paragens longínquas tomar-nos-ia, desde então, para sempre.
Os grandes do reino passaram a ter exemplares dela nas suas quintas, seres de maravilha e espanto, a impressionarem fortemente os estrangeiros que as visitavam. Plantas e animais raros venciam oceanos e reproduziam-se em jardins aristocráticos, climatizados para o efeito. Metrópole de impérios africanos, sul-americanos, asiáticos, Portugal fazia-se referência decisiva.
Dominando a cultura, as artes, a ciência, a economia, notáveis ligados ao rei D. Fernando II marcam a vida criativa de então. Lugares especiais são-lhes objecto (Sintra com o Palácio da Pena e Sete Rios com a Quinta das Laranjeiras) de realizações surpreendentes.
Pela sua localização, pelo seu microclima, pelas suas águas ("águas boas" as designaram no tempo das pestes), pela sua arquitectura, pelos seus edifícios, pelos seus bosques, a herdade de Sete Rios apresentava-se desde logo como o espaço ideal para um jardim zoológico.
Comprada aos franciscanos pelo conde de Farrobo, que lhe construiu um palácio e um teatro, o Tália, tornou-se um centro cultural de invulgar prestígio. Com capacidade para 560 especta- dores, o teatro (actualmente entregue ao Ministério da Juventude) foi o primeiro edifício a ser, entre nós, iluminado a gás, Nele representaram-se óperas, peças e bailados famosos, com a presença frequente da corte.
Dificuldades surgidas levaram, no entanto, a que o primeiro zoo fosse instalado em Palhavã, nos terrenos onde se encontra hoje a Fundação Gulbenkian. Aí esteve desde 1883 até 1904, altura em que o Governo alugou o Parque das Laranjeiras (em 1940 expropriou-o) e para lá o transferiu, dando-lhe a envolvência ambicionada.
As obras de adaptação, como as realizadas nos finais dos anos 20 por Raul Lino, não lhe feriram o equilíbrio nem lhe desvirtuaram a estrutura. A sua excepcionalidade tem sido, com efeito, preservada sobre as carências, os revezes sofridos. O maior dá-se quando, a seguir ao 25 de Abril, se instala a ideia de que ele é uma obra da burguesia, parasitária e contra-revolucionária. Chega a ser proposta a sua destruição e o abate dos animais e das árvores.
"Hoje atravessa uma fase de expansão. Os bichos estão felizes", especifica Manuel Adrião. "Os tratadores são excepcionalmente dedicados. Júlio Isidro deu-lhe, através da televisão, um apoio decisivo. Empresas privadas ajudam-no, o número de visitantes aumenta. É fundamental que todos tenhamos consciência do seu valor."
Do lado de lá dos muros fica o caos de uma Lisboa desespiritualizada, dessacralizada, com ruídos, trânsitos, edifícios (um deles, o da antiga escola da PIDE), poluições, a cercá-lo.
A cortina do tempo que separa os dois mundos faz-se frágil, frágil como o olhar dos bichos cativos, a transparência das águas, a reverberação das plantas, os risos das crianças, como o sonho dos que criaram esta obra singularíssima da nossa utopia, do nosso engenho, do nosso domínio dos outros - os animais, no caso presente.
A IMITAÇÃO DO PARAÍSO BÍBLICO
(REPORTAGEM DE FERNANDO DACOSTA IN MAGAZINE DO "PÚBLICO", N. 157 7/3/1993)
Os que, há mais de um século, decidiram construir um jardim zoológico em Lisboa, não quiseram construir apenas um jardim zoológico, isto é, uma reserva de animais exóticos ou bravios; ambicionaram mais, edificar um espaço que sintetizasse o Paraíso da Bíblia e o Éden pagão.
Erguido na Quinta das Laranjeiras em 1905, depois de ter estado em Palhavã, tornou-se desde então um dos mais belos e estranhos zoos de que há referência.
Pessoas excepcionais na época, os seus promotores - caso do rei D. Fernando II, do escritor Camilo Castelo Branco, dos médicos Van der Laan e Sousa Martins (alvo, hoje, de invulgar culto religioso), do barão Hessler, de Carvalho Monteiro e dos condes Farrobo e Burnay - atribuíram-lhe um significado simbólico marcante.
A sua matriz teria, assim, sido inspirada no Jardim das Delícias, nos Paraísos bíblico, hindu e caldeu, onde os quatro reinos da Natureza, mineral, vegetal, animal e humano, se religam, se harmonizam.
O mineral está representado pelas águas e granitos da zona, o vegetal pela variedade da flora, o animal pelas espécies zoológicas conseguidas, e o humano pelos visitantes, sobretudo crianças, que o procuram em número crescente.
Segundo alguns estudiosos, como o dr. Vitor Manuel Adrião, que o investigou durante anos e sobre ele preparou o livro "Regaleira de Sintra", em lançamento, a singularidade que apresenta deve-se ao facto de "todos os que estiveram na sua génese terem sido iniciados e membros de Ordens Secretas, Maçonaria (conde de Farrobo), Rosa Cruz (D. Fernando II), Ala do Templo (António Carvalho Monteiro)".
Para eles, um jardim zoológico devia ser um lugar de reencontro com o mistério, com a espiritualidade. Os arquitectos chamados imprimir-lhe-ão esses signos e sinais, a que o Romantismo, emergente na altura, dará, em termos públicos, bom acolhimento.
Investigações recentes permitiram apreender os significados contidos nas estátuas, nas colunas, nas pontes, nas fontes, dispostas de acordo com as fases das viagens do Conhecimento.
A chave para a sua decifração encontra-se no Roseiral, espaço delimitado por sebes e pavilhões, onde se entra por uma lindíssima e minúscula ponte de pedra, símbolo da passagem para o Superior, para o Perfeito. Obra de extremo bom gosto, semelhante aos tabuleiros suspensos do Nilo, está delimitada por quatro colunas, ostentando cada uma um artífice egípcio, guardião das quatro direcções envolventes.
O Roseiral parece o jardim de um templo aberto, com as suas fontes, recantos, labirintos, vértices, esferas, grinaldas graníticas, com as suas esfinges andróginas (rostos de homem e seios de mulher), os seus dragões assírios, os seus gansos, os seus delfins, as suas figuras mitológicas. Lugar da rosa, constitui a síntese final de todo o zoo.
Este encontrava-se sobranceiro a uma zona de sete rios que desembocavam no rio de São Domingos, do qual saíam quatro riachos que percorriam o vale das Laranjeiras. "Tal como o Paraíso terrestre, que era banhado por um rio dividido (palavras de Manuel Adrião) em quatro braços: Pison, Gion, Tigre e Eufrates."
Quatro séculos atrás, D. João de Castro surpreendia o país e a Europa ao falar no projecto de um jardim zoológico onde se concentrassem as espantosas diversidades de animais e plantas que os portugueses, nas suas viagens, haviam descoberto pelo mundo. O clima ameno e o património de conhecimentos que detínhamos sobre as raças dos bichos e as maneiras de com eles lidar, tornava-o à partida viável.
A herdade da Penha Verde, que possuía em Sintra, podia, afirmava, ser um bom local para o projecto. O antigo vice-rei das Índias não foi, porém, levado muito a sério. Mas o fascínio pela fauna das paragens longínquas tomar-nos-ia, desde então, para sempre.
Os grandes do reino passaram a ter exemplares dela nas suas quintas, seres de maravilha e espanto, a impressionarem fortemente os estrangeiros que as visitavam. Plantas e animais raros venciam oceanos e reproduziam-se em jardins aristocráticos, climatizados para o efeito. Metrópole de impérios africanos, sul-americanos, asiáticos, Portugal fazia-se referência decisiva.
Dominando a cultura, as artes, a ciência, a economia, notáveis ligados ao rei D. Fernando II marcam a vida criativa de então. Lugares especiais são-lhes objecto (Sintra com o Palácio da Pena e Sete Rios com a Quinta das Laranjeiras) de realizações surpreendentes.
Pela sua localização, pelo seu microclima, pelas suas águas ("águas boas" as designaram no tempo das pestes), pela sua arquitectura, pelos seus edifícios, pelos seus bosques, a herdade de Sete Rios apresentava-se desde logo como o espaço ideal para um jardim zoológico.
Comprada aos franciscanos pelo conde de Farrobo, que lhe construiu um palácio e um teatro, o Tália, tornou-se um centro cultural de invulgar prestígio. Com capacidade para 560 especta- dores, o teatro (actualmente entregue ao Ministério da Juventude) foi o primeiro edifício a ser, entre nós, iluminado a gás, Nele representaram-se óperas, peças e bailados famosos, com a presença frequente da corte.
Dificuldades surgidas levaram, no entanto, a que o primeiro zoo fosse instalado em Palhavã, nos terrenos onde se encontra hoje a Fundação Gulbenkian. Aí esteve desde 1883 até 1904, altura em que o Governo alugou o Parque das Laranjeiras (em 1940 expropriou-o) e para lá o transferiu, dando-lhe a envolvência ambicionada.
As obras de adaptação, como as realizadas nos finais dos anos 20 por Raul Lino, não lhe feriram o equilíbrio nem lhe desvirtuaram a estrutura. A sua excepcionalidade tem sido, com efeito, preservada sobre as carências, os revezes sofridos. O maior dá-se quando, a seguir ao 25 de Abril, se instala a ideia de que ele é uma obra da burguesia, parasitária e contra-revolucionária. Chega a ser proposta a sua destruição e o abate dos animais e das árvores.
"Hoje atravessa uma fase de expansão. Os bichos estão felizes", especifica Manuel Adrião. "Os tratadores são excepcionalmente dedicados. Júlio Isidro deu-lhe, através da televisão, um apoio decisivo. Empresas privadas ajudam-no, o número de visitantes aumenta. É fundamental que todos tenhamos consciência do seu valor."
Do lado de lá dos muros fica o caos de uma Lisboa desespiritualizada, dessacralizada, com ruídos, trânsitos, edifícios (um deles, o da antiga escola da PIDE), poluições, a cercá-lo.
A cortina do tempo que separa os dois mundos faz-se frágil, frágil como o olhar dos bichos cativos, a transparência das águas, a reverberação das plantas, os risos das crianças, como o sonho dos que criaram esta obra singularíssima da nossa utopia, do nosso engenho, do nosso domínio dos outros - os animais, no caso presente.
Aborto... Causa ou consequência???
O que será a problemática do aborto no seio da sociedade Portuguesa?
Será que o aborto é um problema só das mulheres? -Qual o papel reservado dos homens nesta "causa ou e "consequência" ? Será "higiénico", "cenário" ou "descartável"?
Será a relação custo/necessidade contabilizavel, também, nas nossas consciências ou... apenas no orçamento do Serviço Nacional de Saúde?
Será que uma gravidez - planeada ou acidental - da mulher é apenas um problema da sua condição de femea resguardando-se o papel do Homem no de "semental"?
Porque será que num acto, geralmente executado a duo, só um dos intervinientes seja (a)visado pelo tecido social e, ou, pelo sistema judicial?
Será que a nossa Constituição tem umas leis aplicáveis só às mulheres e outras só para homens?
Será que a "causa " ou "consequência" não começará por ser um problema da estrutura cultural do povo que somos?
Qual é - ou tem sido - papel da actividade politica na busca do esclarecimento naconal, das diversas problemáticas da "causa" e ou "consequência" de dois seres pensantes, e, por via disso mesmo, responsabilizáveis?
Não será a "causa" ou "consequência" também um dos problemas básicos da tão arredia educação social e... da cada vez mais calamitosa educação cultural?
Quem foi que disse, num destes dias, que "devo tudo à escola"?
Será que o aborto é um problema só das mulheres? -Qual o papel reservado dos homens nesta "causa ou e "consequência" ? Será "higiénico", "cenário" ou "descartável"?
Será a relação custo/necessidade contabilizavel, também, nas nossas consciências ou... apenas no orçamento do Serviço Nacional de Saúde?
Será que uma gravidez - planeada ou acidental - da mulher é apenas um problema da sua condição de femea resguardando-se o papel do Homem no de "semental"?
Porque será que num acto, geralmente executado a duo, só um dos intervinientes seja (a)visado pelo tecido social e, ou, pelo sistema judicial?
Será que a nossa Constituição tem umas leis aplicáveis só às mulheres e outras só para homens?
Será que a "causa " ou "consequência" não começará por ser um problema da estrutura cultural do povo que somos?
Qual é - ou tem sido - papel da actividade politica na busca do esclarecimento naconal, das diversas problemáticas da "causa" e ou "consequência" de dois seres pensantes, e, por via disso mesmo, responsabilizáveis?
Não será a "causa" ou "consequência" também um dos problemas básicos da tão arredia educação social e... da cada vez mais calamitosa educação cultural?
Quem foi que disse, num destes dias, que "devo tudo à escola"?
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